한국인의 소울푸드, 김치볶음! 하지만 집에서 만들면 왜 그 맛이 안 날까요? 이제 걱정 끝! 20년 경력의 임상진 셰프가 드디어 김치볶음 맛있게 하는법의 핵심을 공개합니다. 조미료 없이 재료 본연의 맛을 극대화하는 셰프의 비법 레시피! 지금 바로 따라 해서 여러분의 식탁을 맛집으로 만들어 보세요!맛집 김치볶음의 비밀? 바로 이 재료들에 있습니다!김치볶음 맛있게 하는법, 첫 번째 비결은 신선한 재료 준비! 오늘 셰프가 선택한 주인공은 잘 익은 김치 1/4포기(약 500g)입니다. 여기에 깊은 풍미를 더해줄 양념은 고춧가루 1스푼, 황설탕 1스푼, 미림 1스푼, 액젓 1/2스푼보다 약간 적게, 다진 마늘 1/2스푼입니다. 특히 다진 마늘을 적게 사용하는 것이 깔끔한 김치볶음 맛있게 하는법의 숨겨진 팁! 다시..
